1、青椒能冷冻保存。
2、将青椒放进冰箱冷藏室冰冻即可,但是青椒冷冻的时间不要超过一个星期,放在冰箱里过长时间容易变质变坏。想让青椒的冷冻后保鲜更久,可以先把青椒用开水煮熟了再放进冰箱里冷冻,这样可以让青椒保存更久,但口感会变差。