夏季开胃营养菜谱包括:
水烫空心菜:具有清热解毒、凉血作用,适合夏季食用。
莲菜烩鸭肉:莲菜清爽,鸭肉富含钙、铁、锌和蛋白质,营养均衡。
什锦蔬菜沙拉:含多种维生素和碳水化合物,开胃又补充能量。
酿苦瓜:苦瓜蒸熟后烹饪,解暑降温。
其他推荐:咸蛋拌豆腐、凉拌莴笋丝、鸡蛋西红柿、酸辣土豆丝和辣白菜。