1、将大蒜的外皮去掉了之后,就一定要放到一个可以密封的保存的容器当中,这主要是为了防止大蒜和空气过多的接触,导致出现发芽或者是氧化的情况。
2、如果时间过久的话,也会造成水分流失,所以最好选用一个干净的空的罐子或者是瓶子都可以,放入到罐子或者瓶子里之后将盖子拧紧,放入到一个阴凉通风的地方,避免阳光照射,这样可以防止大蒜发芽。