1、全麦面包是不建议放在冰箱里,新鲜的面包放入冰箱内其实更容易变干、变硬、掉渣,面包的口感还不如常温下保持的好。
2、有研究表明,二十度到三十五度是最适合面包保存的温度。
3、买回来的面包,只需要将袋口封严实,如果要存放一周以上,应当包严实放在冷冻室内,拿出来之后用微波炉化冻到室温,吃起来口感更新鲜。