鲈鱼味道特别的出色是家宴中不可缺少的一道主菜,没吃完第二天加热后可以继续吃,不会影响人的身体健康。
做法如下:
1、半姜葱切细丝泡水备用,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟;
2、腌渍的葱姜铺下面鱼站里起来,身上撒点香葱姜丝淋半汤勺猪油鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟;
2、腌渍的葱姜铺下面鱼站里起来,身上撒点香葱姜丝淋半汤勺猪油;
3、开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟;
4、不要揭开锅盖,焖五分钟鱼就可以取出来,葱姜扔掉汤汁浇在鱼身上就可以了。