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生腌小竹笋怎么做

2022-07-16 来源:二三四教育网

1、鲜竹笋500g, 食盐适量, 味精适量。

2、新鲜竹笋去壳,清洗干净。

3、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。

4、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。

5、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。

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