1、用奇亚籽可以直接泡水喝,不过没啥特殊味道,建议加入牛奶、蜂蜜、燕麦、红豆薏米粉、藕粉、坚果等食物后,风味更独特,营养更高,如奇亚籽泡牛奶的做法:将牛奶准备好,用微波炉或者是牛奶锅热至60摄氏度左右。
2、将250毫升的牛奶倒入杯中,勺1到2勺的奇亚籽,盖盖闷泡20分钟左右。
3、待奇亚籽完全泡开之后就可以食用了。
4、注意:用牛奶泡起奇亚籽不建议煮开,因为牛奶中的活性成分很多,煮开时候一些维生素、等营养物质会被破坏,从而降低牛奶的营养价值。