1. 预热杯子和茶壶:用开水预热杯子和茶壶,倒掉热水。
2. 加入茶叶:将适量的红茶叶放入茶壶中。
3. 冲泡:用热水将茶叶冲泡数秒钟,然后将茶水倒掉。
4. 正式泡茶:重新倒入热水,让茶叶浸泡3-5分钟。
5. 倒茶:将泡好的茶倒入杯子中。
6. 品尝:吸气,闻茶香,品尝茶汤。可以根据自己的口感,适量添加糖、牛奶等调味品。
注意事项:
1. 水温掌握:一般来说,红茶的水温要在90℃左右。
2. 时间控制:茶叶泡的时间过长会导致苦涩味,过短会导致茶味不足。
3. 茶叶的选择:选用质量好的茶叶,可以让品尝的口感更好。
4. 清洁卫生:泡茶前要确保茶具的清洁卫生,避免茶味受到污染。