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鱼饼的制作原料 鱼饼是什么做的

2022-06-24 来源:二三四教育网

1、鱼饼是鱼肉、豆腐、薯粉做的。

2、鱼饼是一道中华传统名菜,历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富。

3、鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭之佳肴,令人“食过番(再)寻味”。

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