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灌肠能不能冷藏

2022-06-23 来源:二三四教育网

1、灌肠放冰箱冷藏或冷冻。

2、放在冷藏室需要用保鲜膜或方便袋密封,放在冷冻室用袋子装好即可。冷藏时将温度调校在4℃左右,可贮藏三个月左右,放在冷冻室可贮藏半年之久。另外,腊肠存放冰箱时,用保鲜袋按一次食用量分装的方式较好,随取随用,保存的时间较长。冰箱中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,易导致灌肠霉变。若灌肠表面出现了少许霉变,可用温水擦净后放在通风处晾晒,若霉变较多,则不宜食用。保存期间不能湿水清洗,可以用厨房纸擦拭干净。

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