饭店里吃到虫子的处罚是要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金,除非食品标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵。食品安全管理措施包括加强餐饮卫生监管、实施食品卫生监督量化分级管理制度、打击违法犯罪行为、开展食品危险性评估等。消费者可以向经营者或生产者要求赔偿损失,生产经营者应实行首负责任制。
法律分析
饭店里吃到虫子的处罚如下:
1、可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;
2、增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
食品安全管理措施有哪些
食品安全管理措施如下:
1、加大对餐饮卫生的监管力度,制定并落实《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》,加强餐饮环节监管;
2、推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设;
3、加大对违法犯罪行为的打击力度,查处大案要案,并及时向社会通报;
4、开展食品危险性评估,科学发布食品安全预警和评估信息。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
结语
食品安全管理措施的实施对于保障消费者权益至关重要。根据《中华人民共和国食品安全法》,消费者受到不符合食品安全标准的食品损害时,有权向经营者或生产者要求赔偿损失。生产者和经营者应当承担相应的责任,并不能推诿。此外,对于生产不符合食品安全标准的食品或经营明知不符合标准的食品,消费者还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。但如果食品的标签、说明书没有影响食品安全且不会误导消费者,这些瑕疵不在赔偿范围内。通过加强监管、量化分级管理、打击违法行为和科学发布预警信息等措施,我们能够更好地保障食品安全,维护消费者的权益。
法律依据
中华人民共和国价格法:第二章 经营者的价格行为 第十三条 经营者销售、收购商品和提供服务,应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。
经营者不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用。
中华人民共和国标准化法(2017修订):第五章 法律责任 第三十八条 企业未依照本法规定公开其执行的标准的,由标准化行政主管部门责令限期改正;逾期不改正的,在标准信息公共服务平台上公示。
中华人民共和国标准化法(2017修订):第三章 标准的实施 第二十八条 企业研制新产品、改进产品,进行技术改造,应当符合本法规定的标准化要求。