1、主料:鸡翅尖350克。
2、辅料:孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。
3、鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。
4、预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎。
5、中小火约煎13分钟,就完全熟了,生抽与水调好倒进鸡翅尖里,拌匀。
6、汁收到差不多干,加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了。
7、用筷子将鸡翅尖在盘里码好。
8、切青瓜五连片,小装饰下。