酿酒的相关诗词是：《家酿酒乡·酒泉郡郭果何在》、《家酿酒乡四首》、《家酿酒乡·醉乡即是无何有》。
酿酒的拼音是：niàng jiǔ。注音是：ㄋ一ㄤˋㄐ一ㄡˇ。词性是：动词。结构是：酿(左右结构)酒(左右结构)。
酿酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酿酒详细内容】
酿酒niàngjiǔ。(1)利用发酵的方法酿造酒。酿酒[niàngjiǔ]⒈利用发酵的方法酿造酒。英makewine;brewbeer;
二、引证解释
⒈造酒。引《史记·孟尝君列传》：“﹝冯驩﹞迺多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”唐刘禹锡《和令狐相公初归京国赋诗言怀》：“口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。”沈从文《长河·人与地》：“原来是卖不出橘子。有时出产太多，沿河发生了战事，装运不便，又不会用它酿酒……摘下树后成堆的听它烂掉，也极平常。”
三、汉语大词典
造酒。《史记·孟尝君列传》：“﹝冯驩﹞乃多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”唐刘禹锡《和令狐相公初归京国赋诗言怀》：“口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。”沈从文《长河·人与地》：“原来是卖不出橘子。有时出产太多，沿河发生了战事，装运不便，又不会用它酿酒……摘下树后成堆的听它烂掉，也极平常。”
四、其他释义
1.造酒。
五、关于酿酒的造句
1、开始酿酒，田父田母虽都不解其意。
2、怀庄所用酿酒工艺与国酒茅台几无二致。
3、是少有的低矿化度、低钠多硅、多稀有元素的珍贵泉水，是酿酒烹茗的上乘之水，更是做“泰山三美”一菜中的必备。
4、芳草青青碧连天，清明时节荡秋千。浮云飘飘游子意，蝴蝶风筝飞满天。温馨浪漫何处有，真情短信心酿酒。祝福多来君莫怪，谁让君是我佳友！
5、葡萄是河北省主要的农副产品之一，河北涿鹿为长城葡萄酒酿酒公司提供了主要的原材料。
6、一家荷兰酿酒商目前已经进行生产一种狗狗可以喝的啤酒，以后人们可以和他们最好的朋友一起享用冰爽的啤酒了。
六、关于酿酒的法语
fabriquer des boissons fermentées faire du vin