您的当前位置:首页正文

食品检验员的主要职责

2022-07-22 来源:二三四教育网

  1. 按规范要求,负责对日常工作的处理,负责生产过程监控、物料监控;

  2. 判定生产过程所需原辅料的品质;

  3. 严格按工艺指标监控生产过程;

  4. 半成品的品质确认;

  5. 产品品质异常处理与汇报;

  6. 各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;

  7. 成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)

  8. 负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;

  9. 负责内控标准的的会同审核、归纳;

  10.协助部门经理处理现场品控日常工作,必要时汇报部门经理;

  11.推进企业实施质量管理,并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;

  12.完成领导交付的其他工作事项。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容