根据《中华人民共和国消防法》、《江苏省消防条例》、《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》等法律法规，大力倡导“消除火灾隐患、扑救初期火灾、组织人员疏散、宣传消防教育”为主体内容的“四个能力”建设，和重点推进本酒店消防安全工作的标准化管理。
本着部门谁负责谁主抓，“预防为主，防治结合”的消防安全原则，各部门的负责人自然为本部门的消防责任人，同时应履行以下消防安全责任，杜绝消防事故的发生。具体事项如下：
(一)全面负责本部门的消防安全工作，组建义务消防志愿小组，落实消防安全责任制，并按本部门特定情况责任到人;
(二)加强本部门消防安全知识的培训学习，制定本部门的消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;
(三)加强消防安全检查，并做好检查记录和存档备案工作，部门营业期间每天至少巡查两次，晚场营业结束后，认真检查各包间、操作间的水、电、气等情况，重点是排除安全隐患;
(四)确保责任区的消防设施、器材、消防安全标志的保管和安全使用，如有损坏、过期、报废应即时上报至分管负责人;
(五)确保安全通道标志明显、安全出口必须畅通，严禁锁闭和堆放物品阻塞;
(六)负责组织本部门员工学习掌握消防安全知识，熟练使用各种消防器材;
(七)积极做好消防安全的宣传工作，利用部门工作例会做到“日日讲，天天谈”，从而增强员工的消防意识;
(八)对所在责任区内发生的消防安全事故负全部责任。
(九)组织开展“百日消防安全竞赛活动”，鼓励先进，鞭策落后;
(十)团结一致，齐心协力，共同维护和搞好xx大酒店消防安全工作。
消防安全责任区：
消防安全责任人：
xx年xx月xx日
xx大酒店责任人：
xx年xx月xx日
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