为了保证幼儿园食堂食品安全，保障师生身体健康和生命安全，营造良好的用餐环境天润新都幼儿园特向社会公开承诺：
一、我园食堂没有对外承包，建园以来一直严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的规定执行，严格执行从业人员健康管理制度，全面做好食品安全工作，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二、保证食堂内外环境整洁，严把食品原料采购和进货验收关。每天对食堂采购来的食品及原料分类进行台账记录，每个环节都要有相关人员的签字、盖章，确保责任到人。
三、严格遵守食品加工制作流程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的产品。
四、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具。
五、重视饮食、消防、卫生、人身安全工作，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。同时，要将每日食材留样48小时，将购买的单据统一存档。
这么多年我们新都幼儿园一直遵循着对家长的承诺，做到平衡膳食，营养素配比合理。现在起希望每位家长都来做食品安全检查员，大家可以随时对我园的食堂工作进行抽查，不用提前通知，随时进园担当检查员，共同监督，用我们的行动来守护孩子们的饮食安全，让孩子快乐享受美味，为孩子的安全饮食健康保驾护航。
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