根据县“科特办”实施科技特派员创业行动的指导思想：围绕优势特色产业的形成和发展，坚持引进、消化、吸收、创新和产业化的方针，大面积推广先进实用技术，提升产业素质和市场竞争力，推动工业化、经济社会信息化、农业产业化和劳动力知识化，加快我县经济结构调整，提高生产力发展水平，促进经济社会协调发展。结合“--食品有限责任公司”的实际情况，找到开展工作的突破口和找准参与企业发展的结合点：“十一·五”期间，壮大我县优势特色产业，建立和完善营销协会、专业协会、科技协会等合作经济组织，造就一批乡土人才和新型劳动者;通过科技特派员的努力工作，推动农业规模化、标准化、市场化生产，显著提高农产品质量和市场竞争力，促进农村经济结构调整，有效增加农民收入。现就自己作为--食品公司科技特派员一年来的工作情况总结如下：
一、了解公司基本情况
--县--食品公司成立于20--年4月，公司注册资金394万元，总资产565万元，是一家集开发、加工和销售大头菜系列产品于一体的民营企业。公司董事长、总经理陈中伟，系州人大代表，今年荣获全国劳动模范荣誉称号，20--年8月当选为育红桥社区主任。
公司占地面积4183平方米，现有办公楼2栋，临街门面3个，厂房3000平方米，食品加工机械6台(套)，年加工能力500吨，现有职工25人，中高级职称5人，大专及以上文化程度5人，食品专业技术人员3人。公司下设工会委员会、生产质检部、经营销售部、财务部、办公室。
公司20--年被评为全县先进民营企业;20--年5月在湖北武汉举办的农业博览会上，荣获最佳畅销产品奖;20--年1月被州工商局授予消费者满意商品称号;20--年4月，所加工的6个品种除“大头菜颗颗外”，其它5个已获准使用“绿色食品”标志。公司连续两年(20--、20--年)被评为县级文明单位。
二、积极为公司开展各项工作
1、狠折基地建设。公司实行“公司+基地+农户”的模式，对主要原料大头菜实行“订单”生产，公司提供种子和技术。20--年，公司在大河镇白果树村建成了200亩新品种示范基地，还在翔凤镇、绿水、三胡、旧司、大河等乡镇建成了580亩大头菜生产基地。20--年1月底，对780亩基地所产的大头菜按6成干0。52元/斤的价格全部收购，以平均亩产1500斤6成干大头菜算、亩可为农户增加毛收入750-800元。20--年秋已落实大头菜基地400亩，其中三胡官坟山80亩，革勒桐麻村30亩，旧司红沙田90亩、大岩板10亩，大河镇白果树90亩、桐子园30亩，翔凤镇万家塘30亩，绿水大坪村20亩，百福镇荆竹20亩。截止10月20日移栽工作已接近尾声。
2、狠抓优良品种的繁育。大头菜采收前选992株生长健壮、无病虫害、个头直而光滑，单个重约0.8—1斤左右，茎基部留2—3寸茎叶，其余部分及主根一并减除，减少营养消耗，增加品种纯度。用农用链霉素、生根剂浸种，按20×30厘米的规格移栽制种田，栽后浇足定根水，利于种子成活。花期盖遮阳网，增加品种纯度。20--年5月底，公司的制种基地收获“--大花叶”及“--小花叶”大头菜种37斤，按10克/亩的用种量算基本保证了20--年秋1500亩基地的用种量。
3、狠抓加工环节。加工上，工作人员严格按照卫生要求规范操作，进入车间严格进行杀菌处理，加上公司拥有大头菜卤、腌(干)制的祖传秘方、独特的大头菜深加工工艺和丰富的生产加工经验与技术知识。目前，根据消费者的需求，已开发出卤大头菜个、卤大头菜丝(有50克装卤丝丝，500克装卤个个)和腌(干)制大头菜片、大头菜丝、大头菜颗、大头菜糟根(有250克装酸菜丝(分生、熟)、酸菜片、酸菜颗和糟根)等系列产品6个。20--年共收6成干大头菜590吨，预计可加工成品280吨。
4、狠抓市场开拓。公司自成立以来，内强素质，外树形象，在武陵山区小有名气。短短三年时间，公司跳跃式发展，产品已销往武汉、长沙、东北、重庆、合肥、广州、深圳、宜昌等地，深受广大消费者青睐。特别是今年新开辟的深圳、广州市场，直接面对本地在外打工的人群，市场前景一路看好。20--年，预计全年可实现销售收入300万元，比上年增长140万元，实现税收20万元，比上年同期增长7万元。
5、狠抓产品质量。公司自成立以来，一直重视科技对产品的贡献率，20--年公司成立了恩施州土家风味食品研究所，与湖北民族学院生科院合作，解决了生产中的低酸低盐问题，在保持传统风味的前提下，延长了保鲜保质期。同时聘请专家担任公司技术顾问，进行质量标准监测。
6、狠抓硬件设施建设。在资金十分紧缺的情况下，建起了化验室，并购进了3万多元的先进检测仪器和设备，配备了专职化验员，并送到州质检部门进行了培训。
7、狠抓制度建设。公司按照现代企业制度的要求，建立健全了各项制度，并在去年的基础上完善了销售、财务、生产及内部管理等各项管理制度，实行制度管人、管事，通过各项制度的实施，规范了公司的经营活动，提高了工作效率。尤其重视食品卫生安全，严格推行食品卫生量化分级管理制度，增强企业自律意识，确保产品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重视人才工作，利用国家支援西部的政策引进了一名食品加工专业的大学毕业生，并为其提供良好的工作、科研条件。同时，接收了5名行政事业单位干部到公司挂职锻炼，为企业的发展壮大提供了人才保证。
三、找准公司存在的问题
公司经过几年的努力，虽然取得一些成绩，但也存在着许多不足：一是市场开拓力度不够，产品销售还没有进入武汉等大型超市;二是资金组织力度不够，致使资金周转不够理想，影响了企业的发展;三是产品科技含量不够高;四是包装档次还有待于进一步提高;五是生产、加工的地方标准准未制定。
四、共商公司未来发展大计
公司将加大基地建设力度，保证优质原料的供应;不断加大科技投入，提高产品的科技含量，增强产品市场竞争力;进一步拓展市场，扩大产品市场份额，创建--品牌;逐步完善“公司+基地+农户”经营模式，走集团化规模之路，不断把企业做大做强，力争三年内，产值达到3000万元，销售收入2500万元，税金150万元。
主要规划：
1、征土地40亩，建一栋800平方米的清洗车间，一栋500平方米的配料车间，一栋400平方米的包装车间，一栋1500平方米的原料仓库，一栋900平方米的成品仓库。
2、新建一条产品包装线，计划购置氟立昂制冷设备系统、立式拌料机、卸料离心机和一台微波炉杀菌设备等，总投资250万元。
3、继续抓好大头菜基地建设。
4、继续开拓外部市场，除现有的销售网点外，新开辟东北、河南、广东、上海等销售网络。预计完成销售收入300万元，税金20万元。
主要措施：
1、加大融资力度，力争扶贫专项贴息贷款。
2、加大管理力度，在人员、财务等方面，强化科学调配和规范管理，力争费用水平在20--年的基础上降低10%。
3、加大营销队伍建设力度，在武汉、长沙等地招聘代理商，使公司的产品首先进入两大城市的主要超市。
4、加大绿色食品的申报力度，以期全部产品取得食品准入证;加快大头菜无公害绿色食品地方生产标准和加工标准的制定，抓紧与农业部门、技术监督局联系，起草《--县大头菜无公害绿色食品地方生产标准》，争取早日获得省定。
我国加入WTO后，市场进一步开放，同时也提供了更广阔的国际市场空间，公司将以人为本，确保食品安全，内强素质，外树形象，进一步提高科技对企业的贡献率，走规模经营之路，不断壮大--公司实力。在县委县政府、各乡镇党委政府及县直各有关部门的继续关心和帮助下，以扎实的工作作风和脚踏实地的敬业精神，尽快把大头菜产业做大做强，加快我县农业产业化进程，为--经济腾飞作出贡献。
五、几点体会
1、作为特派员必须加强学习，提高自身的综合素质，增强为企业服务的能力。
2、有偿服务，双向选择。企业必须承诺给特派员补齐财政工资的差额部分，企业和特派员之间必须明确责任目标，实行双向选择。
3、主管、组织人事部门在对科技特派员的管理上，一定要与在职在岗人员一同对待，拿入年终考核。
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