中班春季主题1《小小厨房》

中班春季主题1《小小厨房》

主题实施方案 一 主题名称 中班春季主题一：《小小厨房》 二 主题说明 厨房一般是成人的天下，可孩子对厨房也有自己的好奇。厨房里面有什么呢？好吃的饭菜都 是怎么做出来的？我能帮爸爸妈妈做饭吗？本主题的活动就是让幼儿近距离地接触厨房，了解厨房 里的用品和食物，通过学做小厨师活动，了解一些饭菜的做法，感受爸爸妈妈做饭的辛苦，体会成 功的喜悦。 三 主题网络 小 小 厨 房 好 多 好 吃的啊 快 乐 小厨师 餐 具 大家族 大 菠 萝 五色糯 米饭 好 吃 的 红 枣 馒 头 豆荚类 蔬菜 油 炸 团子 甜甜的 萝卜 小厨 师 碗屋 勺 子 上 的 哈 哈 镜 碾米 炸 春 卷 煮蛋？ 煎蛋？ 做 饼 干 做 菜 要 调料 小 厨 师 筷子小 道具 和筷子 做朋友 漂亮的 桌布 冬瓜和 南瓜 奇妙的 楼房 会 说 话 的 卷 心 菜 厨房里 的餐具 画 味 道 做汤 四 家园共育 1 鼓励孩子回家后为妈妈做一件事情，并将孩子做的事情讲给老师听或记录在《家园联系册》上。 2 为幼儿准备一次性纸碗或快餐面碗一个，以便进行手工制作“五色糯米饭”。 3 为幼儿提供豆荚类蔬菜少许（毛豆、豌豆、荷兰豆等）带到幼儿园。 4 请有条件的家长为幼儿搜集一些特殊的，具有风俗特色的，不太常见的餐具，如筷子、刀叉、勺 子等，带到幼儿园，进行分享。 5 在家里鼓励幼儿使用筷子，并提醒幼儿正确的方法。 五 环境创设 1 故事墙---《小刺猬和大菠萝》 将教学挂图《小刺猬和大菠萝》张帖在单元墙上，引导幼儿观察图画，并讲述故事。 2 《我设计的餐具》 鼓励幼儿大胆想象，绘画设计出各种独特新颖的新型餐具。（《幼儿绘画》P1） 3 《我为妈妈做事情》 鼓励幼儿回家为妈妈做一件事，并把过程用口述日记的形式记录下来，或者由幼儿画下来，或拍 成照片，张贴在单元墙上。引导幼儿讲述、分享为妈妈做事情的经过，激发幼儿爱妈妈的情感。 4 《漂亮的桌布》 鼓励幼儿用各种果蔬印花桌布并进行展示，请幼儿讲一讲自己设计的桌布，并评议其他幼儿的作 品，进行交流和欣赏。 5 自然区---《美丽的萝卜花》 师幼共同泡制萝卜花：将萝卜的顶部切下，扣放在盛水的浅口盘子里，将盘子放在向阳的窗台 上，指导幼儿定期为萝卜换水，观察萝卜的变化。 6 幼儿作品展示区或美工区---《五色糯米饭》《小碗》《厨师

帽》《蔬菜游泳记》《画味道》 将幼儿手工作品“五色糯米饭”“小碗”“厨师帽”“蔬菜游泳记”展示在单元墙上或美工区内， 并将原材料投放在区角里，供幼儿区域活动时制作。（《幼儿手工》P1、P2、P3，《幼儿绘画》P3） 7 故事表演区---《会说话的卷心菜》 将故事挂图《会说话的卷心菜》张贴在单元墙上或区角里，引导幼儿观察图画，进行故事复述， 并鼓励幼儿根据挂图进行故事表演。可为幼儿提供简单的服装道具，如熊奶奶的围裙、头巾、老花 镜、“菜刀”，以及“河马”、“兔子”、“青蛙”等动物头饰，小锅小碗等。 8 操作区---练习使用筷子 筷子、瓶子或盘子若干，核桃、枣、黄豆、豌豆、花生等若干，鼓励幼儿练习使用筷子夹豆子。 可以提供钟表一个，夹豆记录表若干，请幼儿记录自己或同伴一分钟夹豆豆的数量，并记录下来， 进行竞赛活动。 9 操作区---碾米小实验（《幼儿用书》P29） 提供不同的碾米工具并投放在操作区，供幼儿操作实验，并在表格里填写“猜想”及“结果”。 六 资源索引 主 题 小 小 厨 师 分主 题 教师 用书 幼儿 用书 幼儿 手工 幼儿 绘画 教学 挂图 录音 磁带 好多 好吃 的啊 1 大菠萝 菠萝 小刺猬和大 菠萝 故事《小刺猬 和大菠萝》 2 五色糯米饭 3 好吃的红枣馒头 4 豆荚类蔬菜 5 奇妙的楼房 歌曲《奇妙的 楼房》 6 油炸团子 油炸团子 7 甜甜的萝卜 8 冬瓜和南瓜 冬瓜和南瓜 9 会说话的卷心菜 会说话的卷 心菜 餐具 大家 族 1 餐具集合 我设计的 餐具 2 和筷子做朋友 3 筷子小道具 歌曲《小毛 驴》 4 碗屋 碗屋 小碗 故事《碗屋》 5 勺子上的哈哈镜 6 漂亮的桌布 7 厨房里的餐具 厨房里的餐具 快乐 厨师 1 小厨师 厨师帽 厨师妈妈 歌曲《小厨 师》 2 做菜要调料 蔬菜游泳记 3 炸春卷 4 做饼干 5 煮蛋？煎蛋？ 煮蛋？煎蛋？ 6 碾米 各种各样的米 碾米 7 画味道 画味道 画味道 8 做汤 做汤 好喝的蘑菇 汤 故事《做汤》