The structure and function of biomacromolecules
课程编号：020903
总 学 时: 32（讲课 32 学时） 学 分：2
开课学院：生物工程学院 主讲教师：廖祥儒（教授） 辅讲教师：管政兵（副教授）
教学目的：
以蛋白质与蛋白质、蛋白质与核酸、蛋白质与糖、蛋白质与脂类、蛋白质与其他小分子的相互作用为线索。主要讲授蛋白质、核酸、脂类、糖类的结构与功能的关系。
课程内容、教学方式、教学要求及学时分配：
第一章 蛋白质与蛋白质的相互作用（9学时，用多媒体讲授，实行双语教学） 第一节蛋白质相互作用基础
主要讲授蛋白质相互作用的结构域。蛋白质相互作用的作用力和影响因素。
第二节 肌肉收缩中蛋白质的相互作用 主要介绍肌肉蛋白质相互作用的机理和方式
第三节 抗原抗体相互作用
主要介绍抗原抗体相互作用的功能，机理和方式。
第二章 蛋白质与核酸的相互作用（9学时，用多媒体讲授，实行双语教学） 第一节DNA结合蛋白
主要讲授DNA结合蛋白的结构域。
第二节原核生物DNA与蛋白质相互作用
主要介绍原核生物DNA与蛋白质相互作用的作用力和影响因素。
第三节 真核生物DNA与蛋白质相互作用
主要介绍真核生物DNA与蛋白质相互作用的作用力和影响因素。
第四节RNA结合蛋白
主要讲授DNA结合蛋白的结构域。
第五节RNA与蛋白质相互作用
主要介绍RNA与蛋白质相互作用的作用力和影响因素。
第三章蛋白质与脂的相互作用（9学时，用多媒体讲授，实行双语教学） 第一节 蛋白质与脂相互作用的结构基础 主要讲授蛋白质与脂相互作用的结构域。
第二节 蛋白质与脂相互作用的机理和方式
主要介绍蛋白质与脂相互作用的作用力和影响因素。
第三节 蛋白质与脂相互作用的生物学功能
第四章蛋白质与糖的相互作用（9学时，用多媒体讲授，实行双语教学） 第一节 蛋白质与糖相互作用的结构基础 主要讲授蛋白质与糖相互作用的结构域。
第二节 蛋白质与糖相互作用的机理和方式
主要介绍蛋白质与糖相互作用的作用力和影响因素。
第三节 蛋白质与糖相互作用的生物学功能
适用专业：生物学一级学科及相关学科各专业，也适用于高年级本科生。 先修课程：生物化学，分子生物学, 高级生物化学 教 材：自编教材
参 考 书：网络相关中英文电子出版物， 考核方式：开卷考试 考试权重：课末考试 100 % 大纲撰写人：廖祥儒
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