健康证去去当地疾病预防控制中心办理。
健康证去办理如下：
1、带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张，到疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构询问工作人员具体流程，一般都是去领表处领取表格，填写个人基本信息，贴上照片；
2、然后逐一进行各项体检，先是到检验室采血，采血之后按压五分钟左右，以免继续出血。然后去做肛检，主要是检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病，如果有肛门疾病，提前向医生说明。之后是内科、外科常规检查，内科主要测量血压、听心跳。然后去胸透室做X光胸透；
3、做完体检之后，询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点。然后拿着登记表的下联到指点时间、地点去参加培训；
4、培训及体检合格者就可以去相关地点领健康证。
办健康证需要带以下证件：
1、居民身份证原件或有效的临时身份证原件；
2、当事人的2张一寸单人近期半身免冠照片；
3、个人基本信息完整的体检表格。
综上所述，卫生监督机构根据健康检查结果，对预防性健康检查合格者签发健康合格证明。对不合格者提出处理意见并监督执行。原始材料同时交受检单位或规定的存档单位存档。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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