酒店调研报告

酒店调研报告——成都城市名人酒店

2011级旅游系酒店管理2班孙震

QQ:46手机：3365

调研时间：20__年10月22日

成都城市名人酒店简介

城市名人酒店集团是一家高星级商务

酒店连锁管理集团。公司始创于19__年开业的浙江XX，经过十年创业发展，集团已拥有四五星级酒店十余家，遍布浙江、江苏、四川、湖北、吉林、辽宁、河南、山东等地，是中国知名酒店管理集团之一。“创新经营，用心服务”是“名人”的经营理念和行动准则。致力于为中、西方商旅人士创造出舒适高雅的旅居环境，是“名人”的努力方向。未来五年，城市名人酒店集团计划在国内各省会城市及沿海发达地区二线城市管理连锁酒店超过50家，成为本土高星级商务酒店全国连锁第一品牌。

城市名人酒店全新的服务理念，豪华高贵的装饰，高素质的员工，配备专业化的服务体系已使其成为20__年成都地区最佳商务酒店之首。美食：餐厅，主营燕鲍翅等潮粤精品。特聘国宴级名厨主持烹饪。菜品用料广博，选料精细，烹饪技艺独特给您带来视觉的享受，味觉的盛宴。在融入传统中式宫廷装修风格的氛围中，带给您华贵，富丽，高雅的帝王般的至尊享受。喝彩西餐厅，独特的欧亚装修风格，典雅别致的装饰为您打造温馨舒适的纯正欧亚风情餐厅。具有20多年经验的顶级西厨，烹饪考究，风味独特的佳肴，让您在悠扬的背景音乐和高品味的氛围之中尽情享受异国情调。

成都城市名人酒店全新的服务理念、高贵的装饰氛围、专业的管理体系、奋进的员工团队，将使其成为20__年成都地区最佳豪华商务酒店之首。

成都城市名人酒店是按照超五星标准修建的豪华酒店。客房共有451间装修典雅大气。美食融合了西餐、泰餐、中餐。有9个大小不同的会议室。

名人会以“YES，BOSS”为服务理念、以“您是我们的老板，我们是您的金钥匙、贴身管家”为服务形象，精心设计推出的VIP卡、金卡、BOSS卡，是常客优惠奖励与商务服务计划的集结，包括常客优惠、管家服务、商务服务、积分奖励等，旨在使会员的居停倍感舒适、便捷、贴心与尊贵。无论会员身处何方，一个电话、一个指令，酒店都将让会员及会员的宾客尽享完美商务体验。

城市名人酒店的VIP卡、金卡，还有BOSS卡

成都城市名人酒店交通情况

距离春熙路1公里，乘出租车约起步价可到酒店。

距离成都双流XX19公里，乘出租车约30分钟可到酒店。距离成都火车北XX11公里，乘出租车约20分钟可到酒店

酒店地址

四川省成都市人民南XX一段122——124号

交通指南

地铁天府广场站：1号线人民南路一段公交站：1路，8路，16路，26路，45路，61路，61A路，78路，99路，118路，机场专线300路，334路

服务设施

一、酒店设施：洗衣服务、会议室、叫醒服务、收费停车场、专职行李员、XX服务、前台贵重物品保险柜、外币兑换、商务中心、有可无线上网的公共区域、接机服务。

24小时热水、洗漱用品、浴衣、独立浴缸和淋浴、吹风机、拖鞋、独立写字台、熨斗/熨衣板、110V电压插座、保险箱、电热水壶、咖啡壶/茶壶、瓶装水、小冰箱、迷你酒吧

二、休闲设施：夜总会、卡拉OK厅、健身室、桑拿浴室、棋牌室、桌球室、SPA、室内游泳池

三、餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、大堂吧、限时送餐服务.

四、餐厅：主营燕鲍翅等潮粤精品；

五、喝彩西餐厅：独特的欧亚装修风格；

六、泰X轩：主营泰国菜，充满浓郁的东南亚气息；

七、东菱阁日本料理。

房型与价格

成都城市名人的优势

端百货购物中心、商务街。

二、环境不错。

三、价格比较适当。

四、相比于其他酒店，更加方便快捷。

五、员工穿戴很有商务酒店的气息，很大方。

六、硬件设施和装修都很不错。

七、有立体车库，为客人提供很大便捷。

八、房间布局不错。

九、有很多名人经常入住，名气大。

十、性价比高。

一、毗邻天府广场、成都最大文化艺术中心，紧靠高

成都城市名人酒店的不足之处

1.感觉客房很小。

2.客户回馈机制还不够完善。

3.对客户意见的采取不够积极。

4.客房有时候没有注意全面清扫。

5.前台接待小姐还不够专业。

6.服务有待提高。

7.越野车和稍微大些的轿车不能进立体车库，有些不便。

8.窗户太小。

9.管理有缺陷。

10.对客人的保护还不够完善。

我的建议

1.酒店应加强对员工的专业素质培养，进一步提高员工的服务积极性。除了酒店接待等，其他员工也应该时常保持微笑，微笑着面对每一位客人。做到细节培养。提高员工对酒店的满意度。

2.重视投诉问题，合理解决。

3.应进一步完善客户回馈机制。