芋头田套种毛豆技术

２０１４年第７期（下半月）　科研◎技术推广　芋头田套种毛豆技术　洪世飙　（厦门市同安区良种繁育场，福建厦门３８１１００）　［中图分类号】￥６４３　［文献标识码】Ａ　【文章编号】１００３—１６５０￣０１４）０７—０１７１—０１　套种毛豆作物是利用芋头前期生长慢，比较耐阴，一般在毛豆　的时期，这三个时期内需保证有充足的水分供应；但也忌水分过　收获时芋头刚进入旺盛生长期，不仅增加了亩经济效益，而且还可　多，尤其是水分过多同时氮肥也过多，毛豆植株易徒长，会引起　把套种作物的秸秆还田，能增加地力、肥效持久，有利芋头生长发　大量的落花落荚。引发霜霉病和菌核病等，一般应保持田间土壤　育，促进球茎分化和膨大，改善芋头品质。毛豆或称菜用大豆、鲜食　水分以湿润为宜。　大豆（绿毛豆），是未成熟大豆的鲜嫩豆粒，毛豆滋味鲜美，营养丰　３．防止徒长：毛豆植株发生徒长会引起落花落荚和秕粒秕荚　富，常作为蔬菜食用。毛豆在我区春、夏、秋各季都能种植，产品可　增多，产量和品质下降。因此，一般通过摘心或生化制剂控制徒　供应期长，是解决夏秋之间蔬菜淡季的一种重要蔬菜之一。毛豆还　长。摘心通常在开花盛期和开花后期进行，将主蔓顶心摘去　是制造罐头和速冻食品的良好原料，出口外销很受欢迎。毛豆是豆　１－２ｃｍ即可；生化制剂控制通常在分枝末期至初花期，叶面喷施　科中需水较多的作物，对土质要求不严，砂壤土至粘壤土均可种　浓度为２５０ｍｇ／ｋｇ的多效唑可以起到显著的控制效果。　植。毛豆苗期能忍耐短时间２－５ｏＣ的低温，生长期间最适温度为　三、病虫害防治　２０—２５℃。我区芋头田套种毛豆播种期—般在３月上、中旬，气温平　１．病害防治：（１）芋头疫病：加强肥水管理，施足腐熟有机肥，　均在１Ｏ℃以上，芋头田春季套种毛豆，一般应选择早熟品种为宜，　增施磷钾肥，避免偏施过量氮肥，做到高畦深沟，清沟排渍，及早　如浙鲜５号等，—般亩产９００ｋｇ，每亩可收３０００元左右。　喷药预防，我区５月下旬至６月份是喷药预防的关键期，药剂可　一、种植方式　选用６０％氟吗・锰锌可湿性粉剂７００倍液、７２．２％霜霉威（普力　在我区五显镇四林村专业户种植的芋头田套种毛豆栽培技　克）６００倍液、６６．８％缬霉威（霉多克）可湿性粉剂７００倍液隔　术方式，芋头品种为槟榔芋，采取宽窄行种植，畦带沟以１２０ｃｍ　７一ｌｏ天１次，连续防治３－４次。（２）毛豆灰斑病在发病初期喷洒　宽为一畦种植，芋头于３月上、中旬种植于畦的中央，芋头每　５０％多菌灵可湿性粉剂６００倍液或７８％波・锰锌（科博）可湿性粉　６６６．７　ｍ　播植１５００株左右，株距约３５ｃｍ。同时毛豆套播于畦的　剂５００倍液，隔７一ｌＯ天１次，视病情连喷２—３次，有较好的防　两边，单行穴距２０ｃｍ，每６６６．７ｍ　植４０００穴，每穴２—３株，每　效。毛豆菌核病初期开始喷施５０％异菌脲（扑海因）可湿性粉剂　６６６．７ｍ２种植１００００株左右，毛豆于６月上旬采收。毛豆的鲜秸　１０００倍液，隔７一ｌ０天１次，连续防治２－３次。　秆是芋头的优质有机肥料，毛豆秸秆可在芋头培土壅根时，将采　２．虫害防治：斜纹夜蛾、兼治其它害虫，结合田间其它农事活　收后的毛豆秸秆其壅在芋头植株的两侧，然后进行培土覆盖。同　动，摘除卵块和有虫叶片的处理，提倡用核型多角体病毒或０．ｓ％印　时结合追加化肥，如碳酸氢氨５０ｋｇ／６６６．７ｍ。，过磷酸钙　楝素乳油８００倍液防治斜纹夜蛾。药剂防治：斜纹夜蛾在幼虫１－２　２５ｋｇ／６６６．７ｍ　，可增加肥效利用率。　龄（３龄前）选晴天日落时防治最佳，３龄前为点片发生阶段，也可结　二、栽培技术要点　合田间管理，进行挑治，药剂可ｊ枣用２５％功夫菊酯乳油３０００倍液、　１．选种育苗：毛豆一般选用株型紧凑、生育期短的早熟品种，　１０％虫螨腈（除尽）悬浮剂６００倍液、１５％安打悬浮剂４０００倍液。蚜　采用点穴直播方式，也可采用穴盘育苗移栽。　虫、白粉虱可选用的药剂和浓度４Ｏ％吡虫啉（康福多、大功臣）可溶　２．肥水管理：在幼苗长出高２０ｃｍ左右时，施用一次稀人畜　剂４００倍液；２５％甲基克杀螨（灭螨猛）乳油１０００倍液。　粪，以促进幼苗生长，一般每６６６．７ｍ　用稀释的人畜粪尿ｌＯ—ｌ５　四、采收　担（５００—７５０ｋｇ），稀释的人畜粪尿其要点是一定要多加水稀释，　毛豆一般在豆粒饱满至８０％，豆荚尚保持绿色时采收。采收　人畜粪尿用量不可过多，避免抑制根瘤菌的发展，开花初期视苗　过早则豆粒小，产量低；采收太迟则豆粒坚硬且品质差，同时影　情追肥，以满足开花结荚所需要的肥料。毛豆对水分的要求在幼　响芋头中后期的田问管理。一般最佳收获期在６月上旬，采收后　苗期宜保持较低的土壤湿度，少浇水，有利烤苗，促进根部向土　可直接将毛豆秸秆进行芋头培土壅土，并且可作优质有机肥料，　壤深层扩散，扩大吸收面积，开花期、结荚期、灌浆期是需水最多　改良土壤结构，有利于芋头高产。　７．２春季管理　８．病虫草综合防治　小麦返青期及早进行划锄镇压，增温保墒。对旺长田块于起　坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，抓好病虫草综合防　身期亩用壮丰安３０－４０ｍｌ，兑水３０公斤喷施，抑制小麦基部第一　治。重点做好小麦纹枯病、白粉病、绣病、赤霉病、蚜虫、红蜘蛛、　节间伸长，使节间短、粗、壮，提高抗倒伏能力。　吸浆虫等病虫害的防治。　在３月下旬至４月初，结合拔节孕穗肥的使用，灌好拔节孕　９．适时收获　穗水，每亩灌水４０—５０ｍ　。有利于减少小花退化，增加穗粒数，并　成熟收获期要抢时收获，及时脱粒、晾晒，确保丰产丰收。　保证土壤深层蓄水，供后期吸收利用。　７．３后期管理　参考文献　小麦开花后，特别是灌浆后期，土壤含水量过高，会降低强　【１】李亚春，刘新红，郜思宁济麦２２淮北麦区引进试种表现Ⅱ】中国种　筋小麦的品质，所以在开花后应注意控制土壤含水量不要过高，　业，２００７（１２）：６２　在浇过挑旗水或开花水的基础上，一般不要再灌溉，尤其要避免　［２］唐广洲，徐士清，曾凡华　小麦新品种——明麦１号特征特性及在　麦黄水。　灌南县的示范种植胡农民致富之友，２０１３（２４）：５７　Ｎｏｎｇ　Ｍｉｎ　Ｚｈｉ　Ｆｕ　Ｚｈｉ　Ｙｏｕ农民致富之友ｌｌ　１７１