在统计学中，占比是指某种现象在整体中所占的比例，是衡量统计资料性质的指标之一。环比占比和同比占比是占比的两种常见方式。
环比占比指某一时期的占比与上一时期的占比之比，用于衡量同一月份、季度、年份等的比较情况。例如，某旅游景区每月游客人数为500人，上个月为300人，则该景区本月的环比占比为500/300=1.67。
同比占比指某一时期的占比与去年同期的占比之比，用于衡量同一月份、季度、年份等的比较情况。例如，某公司一季度利润为200万元，去年同期为150万元，则该公司本季度的同比占比为200/150=1.33。
计算环比占比和同比占比的计算公式如下：
环比占比 = 本期数值 / 上期数值
同比占比 = 本期数值 / 同期数值
其中，“本期数值”指本月、季度、年份等的数据值，“上期数值”指上月、上一季度、去年同月等的数据值，“同期数值”指去年同月、上一季度等的数据值。
需要注意的是，计算环比占比和同比占比时，需要注意数据的可比性。比如，某公司去年一季度利润为80万元，今年一季度为200万元，但由于公司业务范围、经营模式等因素变化，数据不完全可比，计算得出的同比占比可能不准确，因此需要结合实际情况进行分析。
除了计算公式外，环比占比和同比占比的应用也需基于具体情况进行分析。比如，某家餐厅在某个月份的营业额环比下降了10%，但同比上升了20%，表明该餐厅较去年同期有较大的业绩提升，但相较于上个月仍然有所下降，需要从店铺运营、市场竞争等多个角度进行分析，以制定相应的解决方案。
综上所述，环比占比和同比占比的计算公式为：环比占比 = 本期数值 / 上期数值，同比占比 = 本期数值 / 同期数值。在应用时需注意数据的可比性，以及从多个角度进行分析，为相关决策提供参考。