运动减肥时饮食习惯

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运动减肥过程中，日常吃饭则么吃，平常家庭

运动减肥期间的饮食指南

一、 细嚼慢咽，每餐7分饱

虽然我们不鼓励饿肚子减肥，不过多余的食物摄入最终都会转化为能量储存，所以减肥期间饮食控制还是非常必要的。每次吃饭的时候提醒自己细嚼慢咽，放慢吃饭的速度，这一个小习惯就能帮你减少20~30%的食物摄入。而狼吞虎咽，当大脑发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。细嚼慢咽还有助于增加口腔唾液分泌、保护肠胃、增加消化酶和激素的分泌、促进胰岛素分泌、增加营养的吸收、调节代谢。当进食不强烈的时候，及时放下筷子，离开餐桌，每餐7分饱的饮食习惯还能让撑大的胃口逐渐缩小。

二、 会吃主食、粗细搭配

每天粗杂粮和薯类占比主食50%左右。很多人没有吃粗杂粮的习惯，但是粗杂粮膳食纤维高，消化慢，不容易让人产生饥饿感，而且矿物质和维生素供应更充足，很多营养素对减肥十分关键，多吃粗杂粮还能调理脾胃，让身体更加健康。减肥期间可以适量减少主食的摄入，但是主食是人体能量的主要来源，所以不可减少过多，20%左右即可。

三、 吃足肉，捡瘦肉

运动减肥是为了减掉脂肪，增加肌肉，而肌肉的主要靠蛋白质组成，而且蛋白质的消化本身就能额外消耗很多能量。所以运动减肥期间要保证足量蛋白质的供应，因此要多吃鱼、肉、蛋、奶、大豆以及豆制品。抛弃肥肉和肉皮，这些是脂肪含量极高的部分。配合运动，每天吃75~100g瘦肉和50~100g豆制品。瘦肉里的铁锌可以保证女性的气色红润，豆制品里的植物雌激素还能延缓更年期的到来和症状。

四、 多吃蔬菜和水果

运动减肥期要大量的摄入新鲜蔬菜和水果，其中蔬菜不低于500g，水果不低于400g。新鲜蔬果是人体维生素和矿物质的重要来源，而且丰富的膳食纤维会带来饱腹感，且能量极低。

五、 清淡烹调、多样化饮食

高油、高盐、高糖的饮食都会加重消化负担，降低身体代谢，增加脂肪，尤其是内脏脂肪。油脂几乎是100%的纯能量，糖分进入人体也会转化为能量，高盐导致心脑血管疾病，而且会让人不知不觉吃的更多。能量再低的蔬菜，配合不适当的烹调方法都会变成增加脂肪的元凶。所以在烹调上一定要尽量清淡，不用煎炸的烹调方法。当然适当的脂肪摄入对维护人体健康是必要的，每天控制在25g左右植物油即可。

不同的食物所含营养物质不同，因此运动减肥期间要保证每天摄入的食物种类最低不少于15种，尽量20种以上，多样化的饮食才能保证营养素的全面获取。

六、少食多餐，提高基础代谢率。

和大家设想的不同，减肥期间不但不用减少餐次，反而要增加餐次。最好采取3+2（3顿主食+2顿加餐）或3+3（3顿主食+3顿加餐，晚上有较多运动的时候可以再增加一餐）的饮食方式，每餐间隔不超过4小时，这样以减少饥饿感，避免正餐吃的过多，还可以提高新陈代谢率。

七、早餐吃饱，晚餐吃少

早餐尽量吃饱、吃好、吃早，经过一夜酣睡，人体代谢速度降低，早餐是身体恢复代谢速度的信号，增加代谢才是我们成功减肥的终极武器。喜欢的高能量食品如坚果、奶酪都可以放在早餐，让身体有足够的时间消化和消耗。

午餐要尽量做到种类齐全，尤其多吃蔬菜。

晚餐要清淡、吃少和吃早。 运动减肥期尽量把晚餐安排在7:00之前，最晚不超过8:00。超过7:00后主食减半，8:00可以后取消主食，用酸奶+水果供应部分碳水化合物。如果由于上班时间晚餐时间无法提前，就在下班后及时吃些主食类食物，回家后只吃蔬菜和水果。

晚餐适量摄入豆制品或少量肉类，可以提高整个饮食蛋白质的吸收水平，有利于减脂增肌。如果是下午或傍晚运动，晚餐的蛋白质可以适当增加。

饭后不要立即坐、躺，留30分钟时间站立、活动 ，通过刷碗、拖地等家务或带孩子散步增加运动。尤其是晚餐后运动非常利于体重减轻。稍微带些饥饿感入睡，第二天早起都会感觉腰腹明显变小。

八、大量喝水，每天2500ml

由于粗杂粮和蔬果摄入充足，这种高膳食纤维的饮食会让人体自然多饮水。而且只有多喝水才能促进人体基础代谢，有助于燃烧热量；促进肠胃蠕动，帮助排毒排便。运动减肥期间每日饮水量不低于2500ml。

九、 每天喝奶，酸奶最佳

奶制品提供充足的钙质和优质蛋白质，充足的钙可以促进脂肪的分解，也可以保证身体的挺拔优美。每天保证300~500ml的饮奶十分必要。酸奶酸甜可口，所含的益生菌还能帮助调节肠胃，延缓衰老，每天可以喝200~300ml。

十、严格控制坚果

坚果营养丰富，富含不饱和脂肪酸和钙、锌等矿物质，不过脂肪含量很高，在40%左右，因此每天坚果摄入量在15g左右即可。

十一、拒绝高热量零食。

举个例子来说，一块Q蒂小蛋糕，每块125kc，差不多等于25分钟的郑多燕消耗的能量，而一包咸味苏打饼干100g，能量是491kc，需要走15000步左右才能消耗掉。这么高的能量你还敢吃吗？选择零食的时候一定要记得先看食品标签，然后转化为需要多付出的辛勤汗水或长出来的赘肉，打消自己进食的念头。如果感觉饥饿可以选择水果或黄瓜、西红柿、酸奶等作为健康零食。

做到以上的饮食要求，再配合我们的辛勤抛洒的汗水，一定会健康享瘦。

三分运动，七分饮食！想减肥瘦身，这5大饮食习惯你了解多少？

减肥一直是许多女性朋友想要攻克的一大难题，都想拥有完美的身材，但是体重总会无情地上升。其实肥胖除了受到遗传因素的影响外，还有生活因素和饮食因素的影响，因此想要减肥，可以试试控制饮食，养成良好的饮食习惯。俗话常说“减肥靠三分运动、七分饮食”，饮食占据重要位置，所以说想要减肥成功，最重要的还是要从饮食方面来进行调节。那么该养成怎样的饮食习惯，才有利于瘦身减肥呢？除了要尽量少吃多脂、多糖的食物之外，还需要养成这5大饮食习惯。

1.多吃粗粮

粗粮中含有大量的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，改善消化不良的现象。同时粗粮还能与体内潮湿的垃圾相结合，能够帮助人体将之排出体外，具有很好的清肠功效。除此之外，粗粮还属于低热量的食物，对于想要减肥的女性朋友，是很不错的食物选择，能够减少身体对热量的摄入，适合减肥期间食用。生活中常见的粗粮食物，主要有玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等，想要减肥的人群，日常不妨多食用一些。

2.多喝水

与其他的碳酸饮料、奶茶等饮品相比较，凉白开其实是最健康的减肥水，而且几乎不含什么热量，多喝也不用担心会长胖。同时喝水还有利于减肥，在饭前喝水可以增强饱腹感，从而使摄入的食物变少，一定程度上可以辅助减肥，尤其是温水，不仅可以滋润肠道，为身体补充水分，同时水分的排出还能带走身体里的部分脂肪，达到减脂的目的。在众多的减肥法中，正确的喝水是最简易无负担的减肥方法，据相关数据分析得知，一个每天至少喝2升水，每日起床后，早餐、午餐、晚餐前后都是最佳的喝水时间，有利于减肥。

3.适量吃水果沙拉

常吃水果沙拉有助于减肥，尤其是许多女性朋友喜欢用这一减肥方法，与其他减肥方法相比，不用太多的运动量，还可以吃营养的水果，为身体补充各种营养成分，可谓是一举两得。常见的具有减肥效果的水果主要有香蕉、苹果、草莓、猕猴桃等，将这些水果切成小块，挤上沙拉，就可以做出最简单健康的减肥大餐了。但是需要大家注意的是，水果沙拉虽然有利于减肥，但不能替代日常正餐。

4.少食多餐

一般正常情况下都是一日三餐，但如果想要减肥，可以遵循“少食多餐”的原则，在吃饭的时候尽量不要吃得太饱，一般“八分饱”为最佳，这样可以避免因吃太撑给肠胃造成负担，从而有助于消化。同时需要注意，摄入的食物最好是低脂肪、低热量的，这样才能有更好的减肥效果，要是一直吃高脂肪、多油的食物，就算少食多餐坚持得再久，也是很难瘦下来的。

5.不吃夜宵

现代生活中，许多人都会有吃夜宵的习惯，而夜宵大多都是油腻刺激性的食物，比如烧烤、油炸类食物，这些都属于高脂肪、高热量，长期食用是不利于减肥的。同时夜宵时间一般都较晚，处于人体肠胃的舒缓期，食用这些食物不仅会加重肠胃、肝脏等器官的负担，还会使食物无法彻底被分解，从而易导致毒素、油脂堆积在体内，导致肥胖。所以，想要减肥的朋友，就必须养成不吃夜宵的习惯，同时一般晚上8点以后最好是不进食，这样更有助于减肥，还有利于人体肝脏排毒。

健身减脂期怎么吃 饮食搭配怎么安排

吃、练、睡是增肌三大要素，饮食对于健身增肌的影响非常大，人们常说“三分练，七分吃”绝对不是空穴来风。但是很多健身者对于怎么吃，吃什么，怎么做，吃多少等等没有一个准备的概念，今天用图文并茂的实例给大家做一个详细的讲解。我们先来规划一下三大营养素的分配。

蛋白质

蛋白质对于减脂期的健身者非常重要，保证充足的蛋白摄入量，可以有效减少减脂期期间肌肉的分解，增强饱腹感。根据长期的计算统计，冷风对蛋白质的吸收能力（如果你蛋白质吃多了，会不吸收，结果就是放屁很臭）最大是每日150克（因人而异）。根据健身者蛋白质摄入推荐量，每公斤一共1.5-2克，冷风目前86公斤，150克蛋白质在合理范围内。所以首先确定每日蛋白摄入最低150克。

碳水化合物

碳水化合物是减脂期必须要控制的，大脑每日最低需要130克（考虑到吸收率的问题，实际要高于这个值）碳水化合物来维持正常运转。为了不把自己练成傻子，所以最低摄入量必须高于这个值，具体多少，我们等会再调整，咱先先确定下来这个最低值。

脂肪

有研究表明，人体每天需要至少60克脂肪来维持身体正常的激素合成需求，如果低于这个值，男性睾酮素分泌会受到影响，这个是我们健身者最不想看到的事情，所以我们每天最少要吃进去60克脂肪，具体多少，同样等会回来调整。

饮食结构调整的核心理念

就是一切都围绕蛋白质来展开，我们先找到含有150克蛋白质的食物，算出热量。然后根据其他两位最低需要摄入的量，调整比例。

冷风的基础代谢率约为1800大卡，根据活动量，每日消耗至少2500大卡（具体算法不细讲了），确定减脂期的每日摄入热量有一点一定要注意，那就是不能低于基础代谢率，否则就不是健身，是玩命，对身体有害无益，因此冷风计划每日摄入热量为2000大卡，这样就是每天500大卡的热量缺口，每月15000大卡，理论可以减掉5斤左右脂肪。在这个热量摄入的情况下，可以让你健康稳定地减掉脂肪。

蛋白类

先列出要吃的高蛋白食材：

1 鸡胸肉 250克

2 鸡蛋 3个

3 伊利纯牛奶 3袋

4 蛋白粉一勺

牛奶是钙极好的来源

对食材的选择稍微做一下解释，鸡胸肉价格便宜，蛋白含量高，脂肪含量低，所以是主要蛋白来源。

鸡蛋也是高蛋白食材（冷风勤俭持家，不做到只吃蛋清），吸收率极高，而且蛋黄中的营养成分很多，对人体很重要，所以选择每天吃3个。

牛奶中的酪蛋白占到80%，酪蛋白增肌的效果据研究，高于乳清蛋白，牛奶中钙含量非常高，三袋有750毫克，而且吸收率也很高，对于经常健身的人群，钙的需求量比正常人高，每日需要1000毫克，所以奶是最重要的钙的来源,提醒读者没必要买所谓高钙奶，纯牛奶最佳。另外训练日冷风会补充一粒液体钙，含有250毫克钙，这就是所谓的饮食为主，健身补剂为辅。冷风多次强调过，补剂只是补充。

蛋白粉是对蛋白质的补充，否则吃够150克蛋白不容易，冷风还不想吃太多肉类（天生消化肉类的能力较弱，吃多了胃会发胀），所以靠蛋白粉补充一下，蛋白粉在总蛋白中占得比例仅为八分之一。

碳水化合物类

碳水化合物的选择要慎重一点，冷风建议全部为粗粮，因为粗粮升糖指数低，可以有效平稳血糖，不易造成脂肪堆积，而且粗粮营养比细粮丰富，富含B族维生素等，冷风最终选择了三色糙米和三色藜麦混合。

三色藜麦

三色糙米

其他营养

还有一类重要的食材是水果和蔬菜，它能给我们提供丰富维生素，矿物质，膳食纤维。这类食材的选择要全面一些，最好每天都能换样，不要总吃那几样。健身者对所有营养物质的需求都要比正常人多，第一是活动量特别大，所以消耗就大。第二是身体的肌肉和关节一直处于微损伤状态，身体需要很多营养物质来修复。第三，肌肉量大，需要更多营养来维持。所以正常人需要的所有营养物质，对健身者来说都要适量增加，比如正常每天需要800毫克钙，健身者至少需要1000毫克。

所以健身者每日需要500克蔬菜和500克水果，尽量经常更换品种。

大体上食材的选择已经结束了，现在我们来宏观地看下能否能达到我们的要求。

总热量=1960大卡 将近达标

蛋白质=149克 达标

碳水化合物=233克 达标

脂肪=60克 达标

大体达到了我们的预期目标，但是这些只是理论热量，还存在一个吸收率的问题，一般情况下，人体对食物的吸收率是90%，所为我们实际吸收的热量是1960*0.9=1764大卡。除了蛋白质，对我们健身同样有重要意义的就是碳水化合物，所以我们在碳水上增加一些，最好的选择是香蕉，冷风之前说过，健身前30分钟吃香蕉，可以让训练更高效，健身后30分钟吃香蕉配合蛋白粉，可以帮助身体恢复能量，保证蛋白质的吸收率。

两根香蕉=160大卡

还有烹饪中要用到少许植物油20克=180大卡

重新计算，1960+160+180=2300*0.9=2070大卡

热量搞定！！！！

食材做法

做法仅供参考，大家可以按照自己的口味来调整。

主食就是放电饭锅里，没啥好说的。

鸡胸肉冷风切条，用盐、酱油、料酒少许、黑胡椒、大蒜粉腌制30分钟或更长时间，放少许油，煎熟即可。

西蓝花水煮2分钟以内，时间不要长，口感发面就不好吃了。

煎完鸡胸肉后，冷风接着又煎了一下圣女果，因为圣女果生吃，补充维生素C多一些，熟吃补充番茄红素多一些，番茄红素是很好的抗氧化剂，还能预防前列腺炎，维生素C吃水果就可以补充了。

蔬菜除了西蓝花，冷风还偏爱苦菊，这种蔬菜具有良好的抗炎性，对于健身者来说，可以帮助身体恢复，对于绿叶类的蔬菜，放酱油醋蒜末或者葱末，少许色拉油就可以啦，既美味，还方便。

冷风在减脂期，每天正常吃三顿，所以装三盒，增肌期时会吃6顿，到冷风增肌期时在详细讲。

吃法

三餐分量略有不同，这个安排根据具体目的要讲究一些，并不是平均分配。

具体安排原则是这样的，早餐是很重要的一餐，身体在休息8个小时以后，需要营养物质来补充，这时候摄入充足的营养是非常好的时机，安排比重是40%，训练前1.5-2小时吃另一餐，占比重40%，训练前的一餐很重要，摄入足够的营养，可以保证训练时有充足的能量，因为本身减脂期摄入热量就比较低，所以训练前那一顿分配热量也不最多的。晚餐占到剩下的20%。

比较直观的分配原则是这样：

1 早餐40%，午餐40%，训练，晚餐20%。

2 早餐40%，训练，午餐40%，晚餐20%。

3 早餐40%，午餐30%，晚餐30%，训练。

最好在训练前2小时左右吃饭，否则胃里有食物，训练强度大了，可能会吐。

总结

这就是比较专业的健身餐安排，重点是控制量，这种饮食下，就是一种非常健康的减脂方式，肉可以换成羊肉牛肉鱼肉，但是热量蛋白脂肪都会变化，需要重新调整饮食结构，碳水化合物热量都相近，可以直接换别的种类，蔬菜水果也是一样道理。

冷风非常不推荐极度控制热量的减脂方式，很多人一天都吃不到1000大卡，这种方式极其伤身，男性会快速掉肌肉，女性甚至会绝经，健身的目的是健康，永远不要忘记这点，否则健身就失去意义了，冷风日后会详细讲这方面的知识。

如果有帮助到你，希望能采纳！

运动减肥吃什么 运动减肥应该怎么吃

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运动前饮食

运动之前一个小时内使用温热性食物，能有效提高身体基础代谢率，加速体内脂肪的代谢速度，温热性的食物包括洋葱，韭菜，辣椒，红萝卜，蒜头等，但要注意如果肠胃不好的话，最好不要食用太多刺激性食材，如辣椒，蒜头等。

此外，要注意适量补充碳水化合物，因为空腹运动的话，运动后反而吃得更多，运动前适量补充碳水化合物，可以避免运动后血糖下降的现象出现，也能增加运动持久性，降低运动后的疲劳感和饥饿感。补充碳水化合物可以吃优酪乳，水果等易消化的食物。

运动后饮食

运动结束后比较容易产生饥饿感，但此时不宜马上吃东西，至少要休息一个小时才能吃东西。运动后应该适量补充水分，补充运动时流失的水分，可以少量食用全谷类食物，以帮助身体燃烧脂肪。适量吃一些含有胶原蛋白的时候，如鸡蛋，鲜奶等，还能有效提高细胞的新陈代谢率。

运动减肥能吃的食物

苹果

苹果中含水量高达85%，利于消化分解，含有丰富的水溶性食物纤维-果胶，能有效保护肠壁，调整肠胃功能，促进食物消化，还具有吸收水分，吸附胆汁，胆固醇的作用，能防止下肢水肿，修饰下肢线条，并预防肥胖并发症。

冬瓜

冬瓜中不含脂肪，且含钠量低，此外还含有维生素B1，维生素B2，维生素C以及钙，磷，铁等物质，其中维生素B1可以促使体内的淀粉，糖分转化成热能，而不是转化成脂肪，所以有助于减肥。

魔芋

魔芋属于几乎不含热量的食物，富含植物纤维，在胃中吸收水分可以产生饱足感，并可以使粪便柔软，消除便秘，从而起到减肥作用。

运动减肥应该怎么吃

运动前后只要保持合理的饮食习惯，就能提高人体能量水平，防止肌肉流失，提高运动效率，运动减肥可以多吃低脂低糖食物，多补充蛋白质，这对于锻炼肌肉来说是至关重要的;另外要注意盐的摄入量，摄入太多盐分容易导致水肿，使人看起来又肿又胀。