运动营养餐健康减肥方法

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

最有效的减肥方法——科学饮食搭配和运动锻炼

随着生活水平不断提高，健康意识不断增强，越来越多的人开始重视减肥问题。但是我们也会发现，市面上减肥产品琳琅满目，并不好判断其真实性和效果。那么，到底哪种减肥方法最有效呢？当然是科学饮食搭配和运动锻炼。

一、科学饮食搭配

人体内部的营养需要平衡，如果只注重摄入某种特定的营养素，反而会导致身体其他方面的负担，也就是我们常说的副作用。因此，科学地搭配饮食是非常重要的。

首先，我们要注意蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例，以50%:30%:20%为宜，可以根据个人情况进行适当调整。其次，要增加蔬菜、水果和全谷类食品的摄入量，而减少盐分、油脂、烟熏食品等摄入。最后，要注意饮食习惯，尽量不要过度饮酒、吃零食和油炸食品。

二、运动锻炼

减肥并不是少吃东西就可以了，相反，恰当的运动会让身体更快消耗脂肪、塑造曲线。而且，适度的运动还能够提高身体代谢水平和免疫力。

如今市面上的运动方式有很多，例如跑步、游泳、瑜伽等。但是，对于初学者来说，运动量不宜过大，逐渐增加运动时间和强度。另外，选择适合自己的运动方式也非常重要，可以找到自己感兴趣的运动，避免运动带来的负担和无聊感。

三、健康减肥的其他建议

此外，要想保证减肥效果持久，还应该注意以下几点：

1、充足的睡眠：睡眠不好会导致体内荷尔蒙失衡，从而影响减肥效果。

2、适当的放松：生活压力大也会影响身体健康，要适时进行放松和调节。

3、不要盲目减肥：一味减肥反而对身体不利，要与医生或专家进行咨询，制定较为科学的减肥方案。

总之，科学饮食搭配和运动锻炼是最有效的减肥方法。关键在于坚持，必须不断地调整自己的习惯和心态，让其逐渐变成一种健康的生活方式。

运动减肥的食谱推荐及搭配方法

运动减肥食谱，一般在运动完之后应补充一小餐。主要补充少量蛋白质、高升糖指数的碳水化合物、矿物质等。那么，运动过后，吃什么合适?下面我整理了运动减肥食谱，一起来看看吧!

运动减肥食谱

　　1、鸡蛋+海鱼+水果

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡

　　午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡

　　晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡

　　2、全麦面包+脱脂牛奶

　　早餐：一个水煮鸡蛋，一片全麦面包，一杯脱脂牛奶，再喝一杯茶

　　午餐：一杯脱脂牛奶，一份水煮青菜，一份水煮鲔鱼或者是鸡胸肉，一个苹果，一杯茶

　　3、鸡蛋+羊肉+水果

　　早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

　　午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡

　　晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

　　上面就是我们为大家介绍的3款简单的健身减肥食谱，希望可以帮到有需要的朋友们。生活中有很多人减肥总是不成功，其实就是因为没有掌握好正确的方法，只要合理的饮食搭配合理的运动，减肥的效果绝对是棒棒的。

　　晚餐：晚餐可以自己调配，但是注意不要食用淀粉类和肉类，油炸和刺激性食物更不要吃。

　　运动减肥一个月瘦多少正常

　　1、运动减肥一个月瘦多少正常

　　一般认为健康的减肥速度为每三月减5-10%左右的体重。如果减肥速度超过每周3斤,就意味着身体会受到或轻或重的损伤,此时会有抵抗力下降等情况出现。因为体重只是你身体成分(肌肉、骨骼、水分、脂肪等)总质量的数据。有人说运动不喝水能减肥,这是十分愚蠢的说法,体内水分的丢失当然导致体重秤上的数字减少了,但你再多喝两口水,体重又回来了。

　　所谓“体脂率”就是“体内脂肪的比率”,30岁以下女生体脂率在20%-25%最好。20%以下会导致内分泌失调甚至不孕不育。大于33%就是肥胖。体脂秤可以测得体脂率,你也可以通过估算来获得你的体脂率数据。越贵体脂秤的包含的身体各项测量指标越多。大家可以根据不同需求选择。

　　2、1个月运动减肥计划之通勤篇

　　2.1、上下班多走一个站(6公里的时速大概步行15分钟)上下班的时候,如果是坐公交地铁的话,不妨少坐一个站,然后以步行代替;如果公司很近,那么就绕远路来锻炼吧!路程大概15分钟即可,早晚各一次,一天也能走30分钟!

　　2.2、爬楼梯8分钟

　　以每分钟爬2级得速度,充分活用公司与住宅的楼梯,爬8分钟的效果就跟步行15分钟的一样!

　　3、1个月运动减肥计划之居家篇

　　3.1、步行30分钟

　　去超市买东西的时候,尽量绕远一点,同时双手提着购物袋,随着重量的增加,运动强度也会随之上升哦!

　　3.2、做家务20分钟

　　平时洗洗衣服,擦擦桌子也能减肥,春节前不是要大扫除吗,其实大扫除也很减肥哦!特别是有意识地收紧全身肌肉,动作的幅度尽量拉大,热量的消耗力十分强大!

　　3.3、做简易伸展动作20分钟

　　同样早晚拉伸一下筋骨也是可以有效消脂,比起做强度大的运动,伸展运动能更好地锻炼肌肉,并使硬化的肌肉恢复柔韧与弹性。

　　运动减肥的误区有哪些

　　1、高强度运动更易燃烧脂肪

　　高强度运动减肥的效果,为什么反而不如中低强度运动?运动会增加人体的能量消耗,至于消耗的是什么能源物质就要看从事的运动强度。一般来说,高强度的运动主要的能量来源也不是脂肪,是体内的糖元。而中低强度的运动提供能源物质主要是脂肪。如果运动量过大,心脏输出血量不能满足我们自身对氧的需要,会使身体处于无氧代谢状态,要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放,不是以脂肪作为主要能量释放。而减肥的最终目标是减掉脂肪,所以大运动量健身减肥效果反而不好。

　　2、减肥速度越快越好

　　对于一般肥胖者来说,适宜的减重速度是每周0.5～1公斤,如果主要通过健身运动获得这种效果的话,则减少的主要是身体脂肪。减轻体重速度过快则主要减少的是身体中的糖元和水分,而与脂肪消耗关系不大,还会对健康带来许多不利影响。

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减肥的运动和饮食方案

要想减脂效率，在选择有氧运动的方式上很重要，下面我就说一下我对几大热门有氧运动的理解和特点。下面就跟着我一起来看看吧。

　　减脂肪的运动与饮食

　　1.慢跑

　　慢跑是最不容易产生运动损伤的活动之一，大家都知道有氧运动的心率控制范围可以从130到170，在这个范围阶段，能够有很大的一个活动余地。130的心率适合于初级阶段的慢跑减脂，让你身体适应运动，心肺功能逐步提高，在活动好膝盖和脚踝的关节以后，跑完做好腿部肌肉的拉伸，基本上是不会出现运动损伤的，但是他的燃脂能力一般需要较长的时间才能产生作用，因为细胞有氧呼吸先消耗的是ATP，然后是血糖(肝糖原等)最后才是脂肪细胞中的脂肪，要消耗到脂肪，一般得要40分钟左右，前两种供能物质消耗殆尽，细胞才会以脂肪为供能物质。慢跑此项运动，不适合时间比较紧迫的健身人群

　　2.跳绳

　　跳绳是非常好的居家健身伙伴，也是好多学校体育课的达标考试项目。很多人觉得跳绳很无聊，也会质疑它的运动价值。

　　但其实跳绳是非常好的心肺训练工具，也是众多拳击、格斗运动员每日必练的项目。 冬天不想出门运动时，除了在家 burpees，也可以用花式跳绳来帮你花式燃脂～跳绳的特点是燃脂性强，但是对于脚踝和膝盖的要求比较高，对于心肺负担会较大一些，适合于有一定基础的健身人群，当然新手，你也可以跳的慢一点来把握频率，跳完记得拉伸下半身的肌肉和做腿部的按摩放松哦

　　3.游泳

　　游泳其实是很好的有氧运动，特别是在减脂的同时对于身体线条的雕塑起得到不错的效果，珍惜在游泳之前大家请注意好维持正常的血糖浓度，尽量在有救助人员的地方进行，进行之前做好热身运动。避免因为脱力而和抽筋带来不必要的意外，另外游泳的燃脂效果也是很强的哦，不过因季节性而有所选择，当然有条件选择室内恒温游泳池，在海里或河里游泳毕竟是有风险的，尤其在气温较低时加上风的影响会对人体健康有影响所以并不可取。

　　4.踩单车

　　踩单车也是有效的有氧运动之一，也适用于野外自助游，这里也就不多做说明了，但不管是自助游踩单车还是动感单车，一周都不建议超过三次，因为多了，对于膝盖有损伤 5.burpees

　　江湖上流传着一个神奇的动作：它具有最强的燃脂效果，短短10 次就能让你浑身热血沸腾，能训练心肺功能，没有力量门槛，也不需要器械。这个神奇的动作就是被称为「有氧之王」的立卧撑跳(burpees)，也叫波比。

　　立卧撑跳之所以有如此强的燃脂效果，是因为它结合了下肢和上肢的运动，在一个动作内让你全身肌肉都参与了运动。

　　不过立卧撑跳也是一个很容易做错的动作，它的错误并不是像其他动作那样练到了不该练的肌肉，而是会让某些力量薄弱的肌肉先力竭导致立卧撑跳无法继续完成，而燃脂潜力更大的肌肉其实还有余力。用简单的话说就是，有氧练成了无氧。

　　6.变速跑或者hiit

　　此类型动做的优点是你可以花很少的时间达到很好的效果。hiit也就是间歇性有氧运动的简称。据数据表明，间歇性有氧运动，在燃脂的初期表现不错!特别是在做完有氧运动停止以后，对于脂肪的持续性消耗，完胜于慢跑。可以这么说，我跑15分钟的变速跑，所消耗的能量，至少需要慢跑40分钟以上才能达到，而且是远远超过。个人推荐此类有氧运动类型适合于时间比较短的学生党。但是请控制好你的强度，在活动之前，尤其热身好你的膝盖和脚踝关节。楼主就有一次，因为没有热身好脚踝，导致在四次变速跑以后当时觉得没有什么，可是隔天直接拉伤了。休养的一个来月才好。切记。而且hiit或者变速跑的话建议大家在饭后一个半小时运动，这样的话，也不会因为负担过大，导致身体出现问题，切记不要空腹跑

　　用HIIT结束训练

　　研究发现，高强度间歇训练相比静息心率的有氧可以多燃烧9倍的脂肪。通过HIIT，你不仅可以燃烧更多的热量，同时也能够在训练后的16-24小时内提高你的代谢率。

　　这种高强度训练迫使身体更努力的工作来建立它的氧气补给。你可以用冲刺跑来达到这个目的，30秒尽可能快地炮，接着休息30秒。重复10-20次，你会感受到不一样的地方的。 试试热水配柠檬

　　当你醒来时，用热水泡柠檬来代替你的咖啡。营养学家认为，这能够帮助你排出身体内的毒素，同时能够唤醒你的吸收消化系统以便你能够燃烧更多的卡路里。同样，确保你在一整天内都摄入足够的水分，减少身体的肿胀感。

　　不要跳过任何一餐

　　1.节食会让你变馋，最终会吃得更多

　　很多人认为最快捷的减肥方法就是少吃几顿饭，但这其实并没有什么卵用，为什么?我们要先来探究一个问题：

　　在面对同一种食物，饥饿程度不同时，人的反应会怎样?

　　脑对比实验：

　　当实验者迈克尔在早餐时吃饱后，不觉得饿时，无论是对低卡路里食物，还是对高卡食物，他的大脑都没有多少反应。

　　当实验者迈克尔没吃早餐，饥肠辘辘时，一看到高卡的甜甜圈，大脑的相关区域便十分活跃，而对于健康的沙拉却没什么反应。

　　也就是说，在某种程度上，这不是意志力的问题，毕竟你的大脑已经在尽一切努力让你去选择高卡的食物，你又有什么办法呢～

　　所以减脂要做的第一件事就是，不要减少正餐的次数。因为我们的大脑会做出原始的反应，让我们选择高热量高脂肪的食物作为补偿，而意志力很可能不足以战胜这种渴求。

　　2. 想控制饭量，选择小一点的食物容器很有用

　　控制饭量有一个非常的简单方法，你可能都不会相信它的效果，就是把你的餐盘变小一点，比如，从 12 寸改为 10 寸，你就可能少吃 22% 的食物。真的是这样么?有什么研究可以证明?

　　爆米花实验：

　　所以减肥的诀窍是，想在吃饱后不再继续吃，只要改用较小的餐盘就行了。

　　当然，餐盘大小只是一个最简单的开始，你还必须知道该在盘子里放些什么，食物的选择是非常重要的一步。

　　比如你每天本来要喝 3 杯卡布奇诺，1 杯卡布奇诺的热量约为 100卡，1 杯黑咖啡的热量约为 10 卡，如果每天改喝 3 杯黑咖啡，你就能少摄入 270 卡热量。

　　饮食上的小小改变，能让你的腰围大有不同。所以，你摄入的热量多少很重要，如果你知道该避开哪些高热量的食物，你就能在吃得好的同时又不变胖。

　　3. 你以为吃得少，实际上并不少

　　有一些人戒掉了全部的垃圾食品、高热量食品，只吃水果、蔬菜、鱼等健康食品，体重依然减不下来，于是，他们开始怀疑，会不会是新陈代谢缓慢的原因?

　　但这真的是新陈代谢的问题吗?经过测试，戴比的新陈代谢正常，饮食也很健康，那她为什么会超重?

　　为了了解戴比的食量，研究人员请她记录自己的饮食日志。她通过摄像和笔记的方法记下了 9 天里她吃下的所有食物，可最终的结果表明，她大概少报告了 43% 的食物。

　　为什么会这样呢?

　　我们很多人会忘记一天中吃掉的点心和喝下的饮料，或者食物上富含热量的酱汁，最重要的是，很多人认为，我们吃的健康食品不应该计算在内，但这些都是含有热量的。

　　例如，戴比每天早上都要吃一份份量可观的蔬菜沙拉，这是有益健康的好东西，但这并非没有热量。而且很明显，戴比要吃好几份，量实在太大。

　　所以她的体重始终无法减轻，因为她在不自知的情况下，每天摄入的热量超过了身体所需，从而无法保持较低的体重。所以不要急着责怪你的新陈代谢，先算一下你摄入的总热量吧，健康食品也要算哟～

　　4. 蛋白质更能抵抗饥饿感

　　减脂的另一个关键点就是要避免感觉饥饿，方法就是避免阵发性饥饿感。

　　研究表明，高蛋白的食物，如瘦肉、蛋、豆类和鱼类，能让人的饱腹感更持久，但很少有人知道这究竟是为什么。

　　但是要记住，也要计算摄入的总热量哟～

　　5. 多喝粥羹不容易饿

　　研究发现摄入完全相同的食物：黄队是固体吃下去，两小时胃就排空了，开始觉得饿;红队是做好食物之后，再用搅拌机打成粥羹喝下去，四小时才排空。

　　也就是说，和固体食物分开摄入的水会很快排走，导致胃部快速缩小排空。而粥里面的水没法快速排走，食物把胃撑得比较满，不容易饿。 6.可选的食物越多，吃得越多

　　研究人员放了两个罐子里面装着口味、热量都完全一样的糖豆，只是一罐全是一种颜色，另

　　一罐五颜六色。结果发现，彩色糖豆最后一粒不剩，而另一罐还剩不少。

　　所以去自助餐厅简直是减肥大忌，因为你可能会多吃大概 30% 的食物。

　　7. 脱脂牛奶的钙质有助于脂肪排出

　　牛奶、奶酪、黄油、酸奶通常是减脂期最先放弃的食物，因为它们富含脂肪，但如果乳制品有助于去除食物中的脂肪，使得摄入的热量减少呢?

　　实验证明，乳制品中的钙质有助于减肥：

　　8. 运动时燃烧脂肪可能不多，但后续燃烧非常可观

　　总有人怀疑运动对减肥的效果，而有一项惊人的研究说明，脂肪能够持续燃烧，即便你睡觉时也是如此。

　　跑步机匀速走实验：

　　在迈克尔的 90 分钟跑步机匀速走运动中，他一共才消耗了 19 g 的脂肪，也就相当于一包薯片，很让人失望吧?

　　不过在没有增加任何其他运动的条件下，第二天再次测了他在静躺状态下的燃脂情况，居然增加到了 49 g，结果是不是很令人吃惊?而这种状态还会持续几个小时。

　　睡了一夜，再没做其他运动，迈尔克却又减掉了 49 g 脂肪，这种现象叫后续燃脂。我们燃烧的脂肪很大一部分，其实是在运动之后，而不是再运动过程中燃烧的。

　　所以不用太在意运动时燃烧了多少脂肪，重要的是后续燃烧，运动后的几个小时内的情况最重要。

　　另外还有一个惊人的事实，运动后，脂肪会持续燃烧 24 小时，即便睡觉时也不会停下，听起来是不是很让人开心?

　　9. 即使不去健身房，只是平时多动动，热量消耗也会明显增加

　　很多人因为身体或体重问题受到，没法去做他们真正想做的事，但一样可以通过改变生活方式来减脂。

　　胖胖的埃米平日里的工作都是坐着，很少运动，只做少量的家务活、打电话、处理邮件等等。 但当她改变习惯，打电话时多走走、多爬几层楼梯、把坐着聊天改为边走边聊，消耗的热量也明显增加了。

　　总之，虽然有这么多让人惊喜的减脂方法，但减肥最难的地方莫过于坚持。你，能否坚持下来?

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运动减肥方法-饮食减肥方法

　　运动减肥方法大全

　　一、5个动作瘦全身

　　动作一：跪地叉腰后仰

　　瘦身位置：手臂、臀部、腹部、大腿前后侧

　　跪在地板上，膝盖与肩同宽，双手叉腰，肩部慢慢后仰，手臂用力，以能感觉拜拜肉位置肌肉拉伸为好，达到最大幅度时保持10秒，深呼吸，回位接着做。

　　动作二：开腿举臂

　　瘦身位置：手臂、腰部外侧、大腿内侧、小腿肚

　　两腿叉开尽量成180°，脚掌要与腿部成垂直角度，感觉到小腿肚绷直，手臂上扬，手掌稍稍够到头部，慢慢向左侧动，动作越慢效果越好，保持10秒再反方向做。

　　动作三：侧卧抬腿

　　瘦身位置：手臂、腰部外侧、大腿外侧

　　侧卧在地板上，用手臂抵住头部，另一只手撑在地板上，用腰部和腿部的力量将两腿用力向上抬，保持5秒再放下，做10个动作再换另一侧。

　　动作四：俯身抬腿

　　瘦身位置：肩部、后背、臀部、大腿后侧

　　趴在地板上，四肢伸展，用腰腹部着地的方式，抬起左腿的同时抬起右手臂，反之抬起右腿时抬起左手臂，动作要缓慢，让肌肉尽量伸展，保持10秒再换方向。

　　动作五：屈膝弓背

　　瘦身位置：瘦手臂、丰胸、瘦臀、瘦大腿后侧

　　屈膝，大小腿成90°，保持背部挺直，把手臂搭在膝盖上方，并且用力按住膝盖，感觉到手臂后侧和大腿酸痛才是有效的。

　　二、如何才能坚持跳完减肥操?

　　每天做一遍，从最基础的那一套做起，身体适应后加大难度跳其它的操，一般一套坚持两天，四套轮换跳，可以从每天20分钟坚持到40分钟。

　　心态——牢记原则与目标，大大方方快乐运动，以健康的身体重获新生。

　　饮食——远离快餐，拟定一个个性化的食谱，健康的低热量饮食。

　　运动——杜绝蛮干，让伸展运动生活化，逐渐提高强度和次数。

　　行为——找一个运动伙伴，选择身体适合的方法，提高基础代谢量。

　　三、运动后的放松不能忽略

　　1、沐浴

　　蕴含动人香气的沐浴乳，能刺激脑神经释放出荷尔蒙来调节情绪、思想，从而唤醒身心活力，令运动之后的心情也能变得愉悦起来!当嗅觉与触觉的结合达到一种和谐的时候，身体肌肤自然会变得更美!

　　2、正确按摩效果翻倍

　　按摩时，请用整个手掌，而不是只用手指;双手放轻松，从下向上、从内向外，逆着地心引力的方向按摩，力道则可以稍微强劲

　　相关阅读—饮食减肥方法大全

　　控制脂肪量减肥法

　　美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法，旨在减弱"热效应"，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。

　　流食减肥法

　　这种在医学临床上称为"禁食"的方法，也称为"极低热量餐"减肥法。用这种方法减肥的人，在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤一4公斤，此后每周可减2.5公斤左右。据悉，有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后，在短短的16个星期内，就成功地减去25公斤--35公斤的体重。

　　早食减肥法

　　法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。

　　分食减肥法

　　这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。

　　蔬果餐减肥法

　　美国医学家迪农奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。

　　提前进餐减肥法

　　美国医学家罗纳卡迪研究认为，"吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。"因为，人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点一12点钟达到最高峰。因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在10点钟左右，即可收到良好的减肥效果。

　　食醋减肥法

　　近年来，美国时兴食醋减肥新方法。研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15--20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

　　绝食减肥法

　　又称饥饿疗法，既不摄取低碳水化合钠，也不用降低热量的摄取，而是采取绝食的减肥方法。绝食减肥已有数千年的历史，流传至今仍被许多人采用。该法是在固定的期间内，有计划地实行绝食，可以净化体内不纯物质，清除体内污秽的杂质，使内脏保持清洁。亚兰科博士在其所著的《最后的减肥饮食》一书中提到有关绝食的情形时说："当一个人在绝食中，因为血压和服固醇降低，所以会使人有一种陶醉感，这种感觉非常舒适。"但是绝食减肥并不是很正确很好的减肥方法。根据研究报告，长时间的绝食，虽然可以消除体内多余的脂肪，但是，在脂肪分解过程中肌肉纤维会损伤、萎缩，或者老化。因此，如要使用该方法，一次绝食时间不可超过36小时。要慎重选择该方法。

　　无热量节食法

　　即饥饿疗法，适用于惯常大吃大喝的年长的.肥胖者。采用此减肥法的人身体必须健康，经过医生同意，并在其监护下住院或躺在家里进行。凡病人、正在发育的年轻人、60岁以上的人，以及孕妇和哺乳期妇女，均不宜采用此法。每日食谱：1.5公斤无热量饮料(用糖精作为调料)--茶、黑咖啡、柠檬矿泉水。这些饮料的热能含量等于零。最好在上述饮料中加进适量的维生素。节食时间为20天。不进食，躺在床上。节食期过后2-4周内，必须慢慢地、逐渐地增加营养，直到达到标准饮食需要量。采取这种节食法，每年最多只能一次。见"绝食减肥法"。

　　低热量饮食

　　减肥法指每日供给的饮食热量在l000-1200卡的饮食疗法，是一种可以长期坚持的、被普通采用的一种肥胖治疗方法。坚持治疗者可取得每周减重l公斤的效果，但疗程比较长。这种方法适用于中等肥胖者，具体做法可由正常膳食减到每天的饮食供给热量是1200-1000卡，也可分几步减下来。在逐步减少热量摄取的过程中，如果减到1200卡时即可取得减重效果，则不需要再往下减;如果减重效果不佳，可再减至每日1000卡乃至800卡。正常热量摄取每人每天所需要的热量由饮食供给，并随年龄、性别、劳动情况、生理特点而有所不同。人到中年，所需热量应随年龄递减。低碳水化合物饮食减肥法与低热量饮食减肥法相反，不控制热量，仅控制碳水化合物摄取，如此减肥者可在不自觉饥饿状况下实现减肥。倡导者亚特金斯声称身体肥胖最主要的原因，是由于摄取过多的碳水化合物，而并非在于体内有过多热量。所以，只要摄取低碳水化合物，便可达到减肥目的而不影响健康。因为人体过多的碳水化合物，会妨碍脂肪分解的功能，甚至还会刺激个体产生更多的脂肪。这种减肥方法的优点是可以吃各种高热量的食品，所以不会有饥饿感。但这种方法不一定适合每一个人。或许还会有其他副作用，如口臭等。

　　蛋白质饮料减肥法

　　饮食减肥方法的一种。该方法是将减肥者每天必须摄取的食物，事前用人工方法，抽出食物中的蛋白质，然后，将此种蛋白质做成容易消化的液体，让减肥者饮用。据研究报告，减肥者在摄取了蛋白质溶液之后，蛋白质会转变成能量，供身体消耗，而大部分的脂肪，也会随身体的需要逐渐转变成能量被身体消耗掉，只有一小部分的脂肪存留在肌肉纤维内。通常举重和摔跤选手都长年服用这种蛋白质溶液，作为能量的来源。

　　素食减肥法

　　以蔬菜作为主食，不吃鸡、牛、猪肉、鱼，达到减肥的目的。此种减肥的方法虽可以减肥，但比较容易缺乏成长及维持细胞生存所必须的安基酸和蛋白质、维生素B12，容易造成营养失调或缺乏营养素，而影响身体健康。

　　比欧美减肥法

　　比欧美是美国化学家研制成功的一种减肥脂肪，这种脂肪看上去与普通脂肪没什么两样，色香味亦相同，但它的化学结构十分特殊，不易被胃肠吸收，因此不供给人体任何热量。试验表明，每天食用60克这种减肥脂肪，3周后人的体重可减轻3.6公斤。"比欧美"由优良的牛奶蛋白质制成，在胃内停留时间较长，因此热量虽少，却不易使人产生饥饿感。

　　慢吃细咽减肥法

　　由日本营养学家提出的一种安全减肥方法，即吃饭或吃其他食物时，漫慢将口中食物咀嚼至极碎时再咽下肚。其机理是：经过慢吃细嚼的糜状食物，拌和了大量唾液，进入胃肠后，较易且快地被消化吸收，血糖水平也较快地增长起来，当血糖升至一定程度时，大脑食欲中枢即发出饱的信号，尽管吃得不多，也有饱的感觉。反之，如果吃得过快，当大脑发出停止进吃的信号时，实际于已吃了过量的食物，故会过胖。

　　饮食时间差减肥法

　　吃饭时间的选择，对于体重的增加或减少，有着十分密切的关系。研究表明：人体的新陈代谢最旺盛的时间是在8：00-12： 00期间，如果避开上述时间吃饭，就能够达到一定的减肥效果。这是因为胰岛素的数值到傍晚达到最大限度，使脂肪大量沉积。试验表明：早上吃两千卡热量的食物并不影响人的体重，晚上则会增加体重。因此，晚上进食不能超过一天食量的30% ，而早上至少要达到35%。

　　鱼减肥节食法

　　是指以鱼为唯一食物的食谱。这种方法适用于从事脑力劳动和中等强度体力劳动的肥胖人。正在发育的年轻人、孕妇及哺乳期的妇女，忌用此法。减肥节食总时间为4周，每周有2-3天运用此方法，其余几天可按正常食谱饮食。营养学家认为，鱼肉易于消化、蛋白质含量高、脂肪含量少、热能含量亦少，故每星期内只能有2-3天采用此法，但总期限要坚持。

　　流质饮食减肥法

　　是一种不完全的饥饿节食法或低蛋白无脂肪饮食减肥法。此方法适用于那些想尽快减肥的一般健康者，需要安静地卧床休息。禁忌：孕妇、哺乳期妇女、儿童，以及精神病、肾结石、心脏病患者，新陈代谢失调者。每日食谱：早餐，西红柿汁200毫升;午餐，桔子汁200毫升;晚餐，胡萝卜汁200毫升。减肥时间：一周，每年只可进行2-3次。

　　减肥效果：一周内可减轻体重3-4公斤。营养学家认为，由于食谱单调，食物中蛋白质达到最低限度，饮料中又不含帮助消化所需要的物质，减肥者时时感到饥饿，所以要多卧床休息。因为这种减肥法对神经系统血液循环和精神上刺激较大，故每年至多只能使用2次。每次使用后1-2周内，慢慢地恢复到按正常食谱进饮食。

　　减肥糖

　　减肥糖是美国宇航局火星生命研究室负责人莱文博士研究出的一种不含热量的新型去肥糖。这是一种很好的糖类代用品。我们平时食用的糖，就分子结构而说，称为右旋糖，但莱文博士研究出的这种新型糖，分子结构却是左旋糖。这两种糖虽然分子结构各异，但甜味并无不同，而且后者人们也乐意食用。左旋糖进入人体不会转化为脂肪。因左旋糖在代谢过程中不受消化酶的影响，也不被人体消化系统所吸收，所以无论摄入多少，都不会使人肥伴。左旋糖的另一个优点是，即使残留口腔内也不会引起龋齿，这无疑是有益于健身减肥的一剂"良药"。