运动减肥到底要不要吃肉

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减肥的时候能够吃肉吗？能够吃什么样的肉？

序言：在减肥的时候，很多人害怕摄入过多的脂肪，不敢吃肉，其实在减肥的时候大家是可以吃的。我们可以选择鸡胸肉，同时牛肉的效果也是非常不错的。我们在减肥的时候，一定要合理的控制自己的饮食，以清淡饮食为主，同时进行适量的运动，这样才能够达到更好的效果。我们不要控制自己的食欲，其实如果一直控制的话，那么是非常容易反弹的。大家在减肥的时候，一定要循序渐进的进行，只有这样，才能够更好的坚持下去。

一、可以吃肉

在减肥的时候，非常的痛苦，因为要和自己喜欢吃的食物说再见。那么小编建议大家一定要调节好自己的情绪，如果想要让身体恢复到一个正常的水平，那么就需要好好的控制自己。我们在减肥的时候，是要摄入一定肉的，不要只吃蔬菜，这样是非常容易导致营养不良，影响到身体健康的。特别是对于一些女性来说，如果不吃碳水化合物，就会影响到生理期。我们在吃肉的时候，一定要做得清淡一些，有一些肉的脂肪含量是非常高的，那么大家可以少吃一些，我们尽量选择脂肪含量不太高的肉，比如说鸡胸肉。

二、可以吃的肉类

很多人都非常喜欢吃肉，如果不让吃肉的话，感觉非常的痛苦。那么小编建议大家可以适当的吃一些肉，在减肥的时候，牛肉非常好，因为牛肉的营养价值很高，适合任何年龄段的人群使用。但是不能够吃太多，一旦控制不住的话，那么大家就很容易吃多，这样就会影响到减肥的效果。同时可以吃一些瘦猪肉，瘦猪肉的纤维非常的细软，并且肌肉组织中的肌间脂肪含量也是非常多的，比较适合减肥的人群食用。

在减肥期间也需要补充营养，究竟适不适合食用肉类呢？

减肥的关键的控制卡路里摄入，避免身体热量过剩，因此，我们需要的是管理好热量水平，而不是不吃某一类食物，来达到减肥目的。身体的循环运转，离不开需要各种碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养补充，才能保持旺盛的代谢动力。因此，均衡饮食、营养多样化，是减肥期间不可忽略的一个环节。很多人为了减肥而拒绝吃肉，认为这样可以控制卡路里摄入，让身材慢慢瘦下来。然而，减肥不代表要吃素、不吃肉才能瘦下来。

不要光盯着那张食物热量表看，热量表没有错，错的是把食物热量表当成饮食唯一参考的你。主食、肉类、蔬菜、水果，一个都不能少。尤其很多人奉为圣典的“减肥不能吃肉”，那是绝对坑人无数、大错特错。肉类是我们人类必须氨基酸的重要来源，里面的很多营养是其它食物根本无法取代的。缺少优质蛋白质食物，可能发生贫血、免疫力降低、不育等等。

蛋白质的主要食物来源有肉类、蛋类、豆类，其中又以肉类最容易被人体吸收利用。在缺少肉类的情况下，蛋类和豆类蛋白也可以基本满足人体需求，但其效率和结果实有不同，所以营养学界建议人们合理吃肉，这不仅是有助于保障身体健康，也是提高或保障人体基础代谢的重要因素！而肉类又分红肉、白肉，或禽肉、鱼肉、兽肉等，每种肉的营养结构又各不相同，所以需要我们学会选择合适自己的。

减肥的人不要害怕吃肉，吃肉不代表会长胖，你要学会正确吃肉，才能边吃边瘦下来。单纯的吃素，不意味着你能瘦下来。肉中富含蛋白质，可以补充身体所需营养，给肌肉提供氨基酸原料，避免肌肉的分解。身体分解肉类食物的时间会更长，消耗的热量也会更多，可以提高身体的卡路里消耗。

减脂能吃肉吗 减脂能不能吃肉

1、减脂能吃肉。

2、肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升。肉提供丰富的蛋白质，100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质，膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感，不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度，减少人体胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，维持正常的基础代谢以及机体组织的修复，也需要足够多的蛋白质参与。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白质补上，而且植物蛋白的利用率往往不如动物蛋白那么高。

3、肉类富含促进新陈代谢的维生素。肉类提供丰富的B族维生素，尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等，它们都是身体热量代谢必不可少的营养素，没有它们，你吃进去的热量很难被消耗掉，最后都会变成脂肪堆积起来。还有肉还能提供植物性食物中少有的维生素B12，长期缺乏缺乏维生素B12会造成巨幼细胞贫血，严重威胁到人体健康。当然，全谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源，只是现在的人们主食吃的太过精细，大部分B族维生素都白白流失了。

4、肉类调节血压血脂、预防慢性病。肉类还能提供必需脂肪酸。不是肉里都是饱和脂肪，其实，瘦肉里还有相当含量的单不饱和脂肪酸和欧米伽-6多不饱和脂肪酸，前者就是类似于橄榄油的里主要含的那类脂肪酸，功效也类似橄榄油，尤其是禽肉脂肪。后者是人体必需脂肪酸之一，对于调节血压血脂、预防慢性病都有帮助，而且能减轻免疫负担，大运动量的减肥者免疫负担常常是很重的。

5、肉类富含铁和锌，人体缺少这两类物质很难瘦下来。肉类能提供丰富的铁和锌，而且吸收率较植物性食物中的铁和锌要高。人体铁不够是很难瘦下来的，因为铁在体内是氧气的载体，铁不足会导致体内氧气供应不足，脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧，基础代谢也会变慢，甚至内脏功能衰退。而且缺铁的人群容易疲劳，很难坚持运动。被誉为“生命的元素”锌对于减肥也很重要，锌是合成胰岛素的原材料，胰岛素控制着人体血糖平衡，而平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用。锌还能促进胃酸的分泌，帮助蛋白质的消化吸收，此外，新参与核酸蛋白质的代谢，保护和修护人体DNA，维护人体细胞正常的新陈代谢，让你瘦也瘦的美丽。

为什么很多健身人士说减肥一定要吃肉？

随着生活水平的提高，现在肥胖的人士也是越来越多了，那么就会引发另外一种行业的产生，那就是减肥机构。很多减肥机构都告诉我们，在减肥的时候一定不要吃肉，不要吃太多的米饭，最好是多吃一些脂肪含量很低的食物，可是为什么很多的健身人士却说减肥的时候一定要吃肉呢？

其实这就是我们对减肥的一个误区，减肥并不代表不能吃肉，其实往往吃肉的时候我们摄入的脂肪含量会远远比我们吃其他食物摄入的脂肪含量更低。我们以为吃水果就不会长胖，其实刚好相反，水果中含有大量的糖，所以吃水果反而是最容易发胖的。而我们知道人体是不可以缺少蛋白质的，蛋白质是维持人体正常新陈代谢的一种物质，而蛋白质是不好被人体所吸收的，所以服用蛋白质的时候会给人带来一种饱腹感，这也就可以在一定的程度上抑制人们的胃口，所以吃肉就是在补充蛋白质，同时吃肉也会给人带来一种饱腹感，所以吃肉会比吃其他东西更容易“吃饱”。

如果我们在减肥的过程中只吃蔬菜和水果，而不去摄入肉类，那么很容易造成我们人体蛋白质摄入量过低。蛋白质如果摄入量过低，就会造成基础代谢降低，基础代谢率就是我们人体减肥的快慢程度的表达，所以基础代谢如果高，那么减肥的效果就好。所以对于长期从事健身减肥的健身人士来说，肉类是他们必不可少的蛋白质摄取来源。

肉类相对于其他的食品来说，热量是比较低的，在所有肉类中鸡胸脯肉和牛肉的脂肪含量最低，所以如果你是要减肥，可以多吃一些鸡胸脯肉和牛肉，这就可以在补充蛋白质的同时达到减肥的效果。